meets

style


KITCHEN • WINE • COFFEE • GARDEN

Verse Producten

Onze keukenbrigade werkt uitsluitend met verse producten en bereidt hiermee gerechten met Internationale tonen.

Internationale gerechten

Wij bieden u met ons assortiment voor ieder wat wils, op elk moment van de dag! Denk aan een gebakje, lunch en diner.

Heerlijke wijnen

Van een soepele toegankelijke wijn voor de liefhebber tot een meer exclusievere wijn voor de echte kenner!

Brasserie Copper

Over ons

De keukenbrigade van Brasserie Copper werkt uitsluitend met verse producten en bereidt hiermee gerechten met Internationale tonen.

Wij bieden u met ons assortiment voor ieder wat wils, op elk moment van de dag! Denk aan een gebakje, lunch en diner. Alleen tijd voor een snelle hap? Neem plaats aan onze kleine tafeltjes aan de bar en maak gebruik van onze barsnacks of een gerecht van onze kaart.

Lees meer

brasserie copper over ons

THE HEART OF OUR KITCHEN:


Een greep uit

Ons Menu

Het hart van onze keuken: de JOSPER: Het is eigenlijk een BBQ in een oven en werkt uitsluitend op houtskool. Vlees, vis, groenten en fruit worden op extreem hoge temperaturen gegrild, waardoor de sappen bewaard blijven. Het hele jaar door kunt u bij Copper lekker BBQ’en!

Ontbijt (10.00 – 12.00 uur)


 

Lunch (12.00 – 16.00 uur)


 

Diner (17.00 – 22.00 uur)

Hoofdgerechten worden geserveerd zonder garnituren. Kies je gewenste bijgerechten hieronder.


 
“Heeft u een allergie, meld het ons!”

Bekijk ons menu

Een tafel

Reserveren

Openingstijden

Woensdag tot zaterdag: 10.00 – 22.00 uur

Zondag: 11.00 – 22.00 uur

Reserveer een tafel

Geniet van de heerlijkste

Wijnen

Naast mooie wijnen die wij per glas schenken, hebben wij voor u ook een uitgebreide kaart samengesteld met wijnen van over de hele wereld.

Van een soepele toegankelijke wijn voor de liefhebber tot een meer exclusievere wijn voor de echte kenner! Wij adviseren u in ons restaurant graag over een fijne wijn-spijs combinatie. Hiermee hopen wij uw avond compleet te kunnen verzorgen.

Bekijk onze wijnkaart

heerlijk kopje

Koffie

Bij Brasserie Copper bent u op elk tijdstip van de dag welkom voor een heerlijk kopje koffie gemaakt door onze barista’s.

De dag beginnen met een kopje koffie en een gebakje of eindigen na een heerlijk diner met een (speciale) koffie.

Lekker buiten genieten in

onze stadstuin

In de zomermaanden van 2018 zal Brasserie Copper haar stadstuin openen. Uniek in Gouda en gelegen aan de achterkant van het pand te bereiken via de Zeugstraat of het restaurant zelf. Hier kunt u uw dag beginnen met een heerlijk kopje koffie, een lunch of afsluiten met een diner. Op dit moment biedt onze tuin de mogelijkheid om af te huren voor feesten of partijen en alles wat gevierd moet worden! Daarnaast kunt u van ons ook leuke avonden verwachten in onze tuin!